ハロウィーンパーティーの手料理/かぼちゃサラダ

ハロウィーンの飾りつけとしての「ジャックオーランタン」ばかりでなく、かぼちゃを使ったサラダをハロウィーンパーティーに作ってみてはいかがですか?
かぼちゃは、甘みがあるので子供達も大喜びですよ!
| ▼材料: | ・かぼちゃ・・・・・1/2個(分量は人数により加減してください。) ・ハム もしくは シーチキン・・・・・適量 ・きゅうり・・・・・1本 ・パセリ・・・・・適量 ・塩コショウ |
| ▼作り方: | 1.耐熱皿に、一口大に切ったかぼちゃをのせます。 2.サランラップをかけ、5~10分電子レンジで温めます。 ※かぼちゃの大きさや厚み、重量によって時間は調整してください。 3.中まで温まったか確認するため、竹串などで刺してみて下さい。 4.温まったかぼちゃを、マッシュポテトの要領で、なめらかになるまでつぶします。 5.ハム、きゅうりを食べやすい大きさに切ります。 6.つぶしたかぼちゃのボールの中に、ハムときゅうりを入れ、塩コショウで味付けをします。 7.ざっくりと混ぜます。 8.お皿に盛ったら、ハロウィーンパーティにピッタリのかぼちゃサラダの出来上がり! |
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| ハロウィーンの雰囲気を出すため、スパイダーづくしです! ユーモアがあって楽しいでしょ、いかがですか? | |

